2023/10/01
今年で3回目となる「にほんかいシアター」のスタッフとして活動してきました。
今回は日頃活動しているUMIKARAの少々西側のビーチ、「若宮」での開催でした。
フードトラックやら、多くの雑貨が並ぶ中、私たちは「はもと加工販売所」の本日限定メニュー
「シーラクーペ」を販売してました。
よく釣りに行かれる方はご存知だと思いますが、「シイラ」という魚は定置網漁の際、大きくて邪魔であり、価格も大した値段で売れないことから日本の漁師の間では煙たがられ、捨てられることが多かった魚です。
一般的にこのような使い道のほとんどない魚を「未利用魚」、「低利用魚」と言います。
そんなシイラはハワイではmahi-mahi（マヒマヒ）と呼ばれ、高級魚としてかなり人気です。
そんなシイラを活用した限定メニュー。
いつも仲良しの加工場のおばちゃん、じゃなくて、お姉さんたちと一緒にシーラクーペを売り捌いてきました。
10月にもなるとやはり海風が冷たくて。夜になると、かなりいい感じの露店の雰囲気。
今回のにほん海シアターは「LALALAND」を上映したのですが、寒い中、多くの方々に見てもらうことができました。
かなりコーヒーが売れていましたね。
なかなか多くの来場があったにほん海シアター。
来年はより盛大に開催できるといいですね。
